食品營養安全及檢測分析精進學程--
中國醫藥大學高中教師精進計畫開催!!!!!!
【中部高中教師看過來~ 】還在為食安問題煩惱嗎? 食安青年軍要走入高中校園了, ”守護食安由你開始” 我們邀請有興趣的中部高中教師進行這項有意義的活動,並
我們指導高中教師進行食安檢測、指導高中生進行食安科展
課程包含:(4小時課程+實作+實地參訪)
1. 食品安全法規認識
2. 認識食品分析方法(快篩檢測實作,贈送快篩試劑進行豆干
3. 認識食品營養相關資料庫之雲端或網路資源進行營養暨食品
4. 參觀中區績優食品廠家
5. 師生組隊專題研究(針對食安議題,選擇題目,參加科展)
6. 協助校方針對校園廚房進行總體檢 (協助校方對於供膳廚房進行自主管理)
計畫主持人:楊惠婷 副教授
中國醫藥大學 營養系 教師
報名網址:http://bit.ly/1QiL8Uf
報名截止日:民國105年 2月28日
詳情請來電洽詢
電話:04-22053366 分機7525
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